Forno Palese | Tipicamente Lucano
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Il Forno Palese

Tipicamente lucano
Pane tipico lucano - Forno Palese

Il forno Palese è un laboratorio artigianale a conduzione familiare

che prepara per i propri clienti tantissime specialità dolci e salate, come la tipica focaccia detta “la strazzata”.

Il panificio sforna vari tipi di pane a lievitazione naturale preparati anche con impasti di farina come: integrale, di farro  di segale e con farina senatore cappelli. Infine tradizione e amore, fanno del forno Palese un punto di riferimento nella città di Potenza.

Ormai dal 1998 il panificio sforna ogni giorno, prelibatezza dolci e salate per ogni occasione. Da allora il forno Palese lavora secondo l’antica tradizione Lucana per soddisfare i palati dei suoi clienti.

I nostri prodotti

Pane - Forno Palese
Pane

Il panificio sforna vari tipi di pane dalla focaccia detta ”strazzata” alla panella di pane classica lucana.

Pizza - Forno Palese
Pizza

Fra le tante specialità del forno, anche le focacce farcite: a partire dalle classiche con pomodoro e formaggio a quelle ripiene con verdure o cipolla.

Biscotti - Forno Palese
Biscotti

Il forno è specializzato anche nella produzione artigianale di biscotti, dal tipico tarallo ”Aviglianese” ai più comuni pasticcini e biscotti.

Calzoncelli, Dolci tipici lucani - Forno Palese
Dolci tipici lucani

La produzione artigianale di prodotti di pasticceria secca e fresca sapranno accontentare anche il palato più esigente con dolci della tradizione Lucana

Le farine speciali

Semola0%
Integrale0%
Senatore Cappelli0%
Farina bianca0%

Contatti

Dove siamo

Chiama in negozio: 0971 442740



    ORARI DI APERTURA

    MATTINA: 7:30 – 14:00
    POMERIGGIO: 16:30 – 20:30

    Il forno Palese si trova in Via del seminario Maggiore a Potenza.

    Il profumo della focaccia del forno Palese attira chiunque si trovi in zona, difficile resistere al richiamo di un pezzo di focaccia appena sfornata.